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おうちごはん 1/5

にいさんの手作りチョコケーキは 厚さ7mmが限界

最近 夜中お腹が空くと自分でなにかを作るにいさんですが → 関連記事チョコケーキを作ることもあります我が家では災害時の避難食の中に栄養価が高いかさばらない重くない。。。の理由でチョコレートを入れていますそのチョコレートの賞味期限が切れるといそいそとチョコレートケーキを作るんですねヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ作り方は簡単生地は 森永MARIEや日清食品ココナッツサブレなどを一度砕いて溶かしマーガリンを混ぜて容器に敷...

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ぼちぼち秋冬ごはん 今夜はおでん

先週の土曜日商店街の八百屋さんで そこそこ大きくそこそお手頃価格になってた大根をみつけましたそこで思い出したのが凸凹くんの 「おでん まだ?」のリクエスト週間天気予報を見ると今日 10月5日(木)が冷え込む予報焦点を合わせてつくりましたまだ そんなに冷えてる感はないけど栄作さんも夕方から天気が崩れ 寒くなると栄作さん ⇒ KBC(九州朝日放送)「アサデス。」の気象予報士九州の人間しかわからん (≧▽≦)明日も...

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にいさん 将来メタボが心配です

夏野菜のおいしい季節ですねなので家族の好みは無視して作ってます夏野菜メニュー左上から時計回りに焼きとうもろこしにいさん ×凸凹くん 〇母     〇浅漬けにいさん ×凸凹くん △母     ◎なすとパプリカのあげびたしにいさん ×凸凹くん ◎母     ◎しょうがとキュウリの春巻き ポン酢と食べるラー油が最近ブームにいさん ×凸凹くん ◎母     ×冷やし中華 冷やし中華は昔ながらのマルタイが一番好きにい...

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みんなが食べれるメニューを模索中

前に記事にしたにいさんのリクエストポークビーンズ次はチリコンカンを作ってくれとチリパウダーを買ってすでに定番メニューになっていますが凸凹くんと母はあまり好きではないようでこの日は余り物を使ってなんだかんだと作りましたにいさんはトマトと新たまのサラダが嫌いだから大根と水菜のサラダそしてグラタンやピザも嫌い凸凹くんは大根のサラダは嫌いせっかくチリパウダーを買ったからケチャップ炒めじゃなくちゃんとしたエ...

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初の食材 ユリ根料理に挑戦

おうちごはん記事が続いておりますが先日 八百屋さんで『ユリ根3個100円』を見つけ購入おがくずの中に入れて保存するのね知らなかったユリ根好きだけど自分でを料理を作ったことはないのでクックパッドで検索おいしそ~と選んだのはゆりねと鶏肉のバター醤油炒め  画像お借りしていますスナップエンドウ高いけどどうしてもこれが食べたくて断腸の思いで購入 おおげさ?はい出来上がりゆりねと鶏肉のオイスター炒め「あれ“バタ...

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